Super gâteau au cacahouète et Bimo حلوى رائعة بالكاوكاو وبيمو

Publié le 5 Août 2014

Salam alaykoum

Un très délisieux gâteau que j'ai préparé pour aïd el fitr, il est très facile et donne une bonne quantité, il est super pour les fêtes en le présentant avec des jus...

Ingrédients: (1 mesure = 1 verre de 250 ml)

  • 1 mesure d'oeufs
  • 1/2 mesure de sucre
  • 1/2 mesure de beurre fondu et refroidi
  • 1 mesure de cacahuètes grillées et moulues
  • 1 mesure de gâteau Bimo moulu et tamisé
  • 1 càs de vanille
  • 2 càs de cacao
  • 1 sachet de levure chimique

Sirop d'imbibage:

  • Miel
  • 1 verre à thé d'eau tiède
  • 2 càs de nescafé

Décoration :

  • Caramel de Nestlé
  • Noix
  • Chocolat

Préparation:

* Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre et la vanille.

* Mélanger les ingrédients sec (cacahouètes, Bimo, cacao et levure chimique) incorporer sur le premier mélange et mélanger délicatement avec une spatule.

* Beurrer des petits moules (de Ktayef) et verser une cuillère à soupe du préparation.

* Enfourner dans un four préchauffé à 180° jusqu’à ce que les bords prennes une couleur à peine dorée.

* Retirer et laisser reposer un peu avant de le démouler.
* Entretemp, préparer le sirop en préchauffant le miel dans une casserole et faire fondre le nescafé dans l'eau et l'ajouter au miel

* Lorsque le gâteau est complètement refoidi l'imbiber du sirop à l'aide d'une spatule.

* Laisser absorber le sirop au moins 1 heure, puis le décorer en remplissant le troup avec un peu du caramel de Nestlé, noix et des zigzags du chocolat fondu.

* Conserver le gâteau dans une boite fermée et mettre dans le refrigirateur.

السلام عليكم 
حلوى جد لذيذة حضرتها في عيد الفطر، سهلة جداً وتعطي كمية لا باس بها وهي مثالية للحفلات والمناسبات وتقدم مع العصير... الوصفة مأخوذة من منتديات الجلفة، بارك الله في صاحبة الوصفة

المقادير:  ( كيلة= كاس 250 مل

كيلة بيض

نصف كيلة سكر

نصف كيلة زبدة ذائبة وباردة

كيلة كاوكاو محمص ومرحي

كيلة قاطو بيمو مرحي ومغربل

ملعقة أكل فانيليا

٢ ملاعق أكل كاكاو 

١ خميرة كيميائية

شاربات للسقي

عسل

كاس شاي ماء دافئ 

٢ ملاعق أكل نيسكافي

التزيين

كراميل النستلي

جوز

شوكولاتة ذائبة

التحضير

*  اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط ابيض ثم أضفي الزبدة والفاني ليا.

* اخلطي المقادير الجافة (كاوكاو، بيمو، كاكاو، خميرة) وافرغيها على الخليط الاول وحركي برفق بواسطة ملعقة خشبية.

* ادهني قوالب صغيرة  (قوالب القطايف) بالزبدة وافرغي فيها مقدار ملعقة أكل من الخليط

* أدخليها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة حتى تأخذ الحواف لون غامق

* انزعيها واتركيها ترتاح قليلا قبل السقي

* في هذا الوقت حضري السيرو ، سخني العسل وذوبي النيسكافيه في الماء واخلطي الكل

* عندما تبرد الحلوى تماماً قومي بتشريبها بالعسل والنيسكافي بواسطة فرشاة

اتركيها تتسرب العسل جيدا على الأقل ساعة ثم زينيها بملء الثقب بالنسلي والجوز في الوسط وخطوط الشكولاتة *

احتفظي بالحلوى في الثلاجة في علبة مغلقة

Super gâteau au cacahouète et Bimo حلوى رائعة بالكاوكاو وبيمو

Rédigé par Biba

Publié dans #Gâteaux

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وردة الشرق 19/05/2015 12:58

الف مبرك حبيبتي بيبا مدونة رائعة جدا وعجبتني انك عملتي المواضيع باللغتين ربي يوفقك حنونة اختك وزميلتك من منتدى الجلفة وردة الشرق وزينب66 سابقا

biba 20/06/2015 07:52

الله يسلمك حبيبتي ام زينب نورتي مدونتي ومرورك أسعدني

om kamilia 26/09/2014 15:35

biba c'est trés bon ll reste combien de temps

biba 20/06/2015 07:58

Désolé om Kamilia pour ce retard ! Tu peux le conserver un mois au réfrigérateur dans une boîte bien fermer mais sans mètre le Nestlé tu le décore le jour de présentation!

Biba 17/08/2014 10:03

Merci à toi ma belle, comme je l'avais dit , il super bon surtout au amateur du goût de Nescafé , il est idéal avec un jus...

karima 10/08/2014 01:09

il a l'air très bon , merci pour la recette

biba 20/06/2015 07:58

Merci à toi ma belle, comme je l'avais dit , il super bon surtout au amateur du goût de Nescafé , il est idéal avec un jus...