Publié le 8 Octobre 2013

Ingrédients: - 1 paquet de ktaiefs - Du beurre (pour travailler les ktaiefs) - miel parfumé à la fleur d’oranger pour la farce: - 1 mesure d’amandes émondées - 1 mesure de sucre glace - Eau de fleur d’oranger - Colorant vert pistache (facultatif) - pistache...

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Rédigé par Biba

Publié dans #Gâteaux

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Publié le 7 Octobre 2013

Les ingrédients: 3 mesures de farine 1/2 mesure de margarine 1/2 mesure d'au de fleur d’oranger Eau 1 pincée de sel 1 cuillère a café d'extrait de vanille Colorant blanc Colorant à votre choix (j'ai utilisé le rouge) Pour la farce: 3 mesures d’amande...

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Rédigé par Biba

Publié dans #Gâteaux

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Publié le 6 Octobre 2013

Saha Aïdkom voici un plateau de mes gâteaux d'El Aïd

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Rédigé par Biba

Publié dans #Gâteaux

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Publié le 5 Octobre 2013

Poisson au four Je partage avec vous une recette de poisson très simple ainsi que très délicieuse, pleine de saveurs et que tout le monde l'adore! ingrédients: - 1 poisson dorade - 4 gousses d'ail haché - 1 cac de moutarde de Dijon - 1 cas de jus de...

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Publié dans #Viandes et Poissons

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Publié le 24 Septembre 2013

Ingrédients: - Pain de mie - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - miel - chocolat pour décoration - beurre pour friture préparation : * Découpez le pain de mie en coeurs avec un emporte pièce. * Mélangez les...

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Publié dans #Gâteaux

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Publié le 24 Septembre 2013

Ingrédients: (Pour 2 galettes) - 2 mesures (environ 500gr) de semoule moyenne - 2 cuillères à café de levure de boulanger - 1 cuillère à café de sucre (pour donner une belle couleur) - 1 cuillère à café de sel - L'eau tiède, selon votre semoule - 2 cuillères...

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Rédigé par Biba

Publié dans #Pain et viennoiserie

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Publié le 24 Septembre 2013

Ingrédients: - 1 chou fleur - 2 oeufs - 3 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - une poignée de persil - Fromage le chef - sel, poivre - Huile pour friture Préparation: * Faire cuire les bouquets à grande eau salée avec une feuille de laurier et une gousse...

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Rédigé par Biba

Publié dans #Plats

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Publié le 20 Septembre 2013

Ingrédients: (Pour 4 personnes) - 3 à 4 aubergines - 500g de tomate pelée - 300g de viande hachée - 1 oignon - 6 gousses d'ail - 1 C.S de tomate concentré - herbes de Provence - 200g de fromage râpé - sel, poivre noir - 2 feuilles de laurier - huile Préparation:...

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Rédigé par Biba

Publié dans #Plats

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Publié le 1 Juillet 2013

Ingrédients: La pâte: - 3 mesures de farine - 1/2 mesure de beurre fondu - 1/2 mesure d'eau de fleur d’oranger pour ramasser - 1 cac d'extrait de vanille - 1 pincé de sel - Colorant alimentaire (au choix) La farce: - 1 mesure d’amande moulu - 1 mesure...

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Publié le 4 Juin 2013

فواكه بعجينة اللوز

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Publié le 28 Mai 2013

Rédigé par Biba

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Publié le 28 Mai 2013

بوراك مثلثــــات Très bon Bourek aux pomme de terre et fromage ou bien à la viande hachée. Vous pouvez les présenter avec du chorba frick, soupe, comme entrée... etc

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Rédigé par Biba

Publié dans #Entrée

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